ADA RASA PORTAL DAN RASA TUNG-TUNG.
Suara itu. Melodi Wall’s yang tak enak di telinga tapi kadang menyadarkan kita tetang melintasnya penjaja es krim. Maka siang itu, di rumah blogger, Jalan Langsat, Jakarta Selatan, saya menghambur keluar. Beberapa orang sebaya geli. Ada yang nyeletuk, “Bocah tuwa, isih seneng jajan es krim!”
Peduli amat. Saya lagi pengin. Kemarin-kemarin, saat siang di rumah, saya kadang hanya mendengar suara Wall’s itu tapi tak melihat si penjaja lewat. Rupanya dia hanya bisa melintasi gang lain di kompleks saya karena jalan terdekat menuju rumah saya dipasangi rantai oleh satpam.
Tentang rantai, palang, portal, yang ditutup saat siang sepi, saat anak-anak sekolah belum tiba di rumah, itu memang penyakit permukiman. Demi keamanan. Akibatnya penjaja jajanan yang tak mau memutar malas melewati blok tertentu.
Inilah potret sosial kita: permukiman yang tak eksklusif, tak punya cluster yang cul-de-sac, akhirnya harus memagari diri. Tamu dan kurir harus berputar-putar. Kalau saya tak salah ingat, pelopor beginian pada akhir 80-an adalah permukiman di Kelapa Gading Permai, Jakarta Utara. Banyak jalan dipalang, padahal perumahan generasi awal itu tak dirancang sebagai kumpulan cluster.
Kembali ke es krim, ya. Gara-gara palang jalan di rumah itulah niat saya beranyes-anyes tak mendapatkan saluran. Kemudian di Langsat saya mendapatkannya. Hanya itu. Padahal saya bukan penggemar es krim. Cuma sesekali pengin.
Itulah sebabnya saya terbukti sangat udik ketika heran melihat orang di negeri dingin, saat dingin banget, tetap makan es krim. Sebagai orang dari tanah tropis saya kadung punya persepsi bahwa es krim hanya cocok saat kita kepanasan. Memang ada yang penjelasan yang masuk akal, tapi persepsi susah lunturnya. :D
Selain persepsi, tentu es krim juga melibatkan kenangan. Dulu, waktu saya bocah, tidak ada Wall’s maupun Woody dan Diamond yang dijajakan. Es krim keliling dijajakan dengan gerobak. Penjualnya menabuh canang. Bunyinya tung-tung-tung. Maka ada yang menyebut “es tung-tung”.
Karena menyangkut onomatopea — jalinan kerja kuping-otak-mulut dalam menyalin bunyi — maka ada yang menyebutnya “es pung-pung” yang kemudian disingkat “es pung”.
Soal lain yang kagak nyambung? Ada. Tentang es loli, Anda pasti ingat lelucon jayus basi garing. Jadi lompatilah bagian ini, langsung saja ke paragraf penutup saja.
Kalau masih mau baca, inilah kisahnya. Seorang bocah laki, murid TK, bertanya kepada gurunya, “Ibu tahu nggak, dari tiga tante yang lagi makan es itu, mana yang udah married?”
Bu Guru, entah kenapa, jengah. Cuma mengelus kepala si bocah seraya berkata lembut dengan senyum, “Ah kamu ini. Memangnya kamu tahu mana tante yang sudah menikah dari melihat cara mereka makan es?”
“Bukan itu, Ibu. Kenapa muka Ibu merah malu gitu? Yang udah married itu tante yang paling kiri. Lihat, dia pakai cincin kawin.”
Anda punya cerita tentang es krim dan es-es lainnya yang dijajakan? Bagilah.
Herman Sam | 17 09 2008 @ 17:13:48
Paman Tyo,
Saya masih kangen sama es puter campur tape ketan hijau yang dijajakan pakai gerobak keliling jalan *eh Jakarta ada nggak ya ?*
Rasanya ? Mungkin biasa, tapi itu nostalgia …
ab@z | 12 09 2008 @ 14:35:39
waduhhh,,, siang bolong di bulan puasa enakan mbayangin njilatin es ganepo, taw smwa khan…
shopgirl | 06 09 2008 @ 4:54:34
dulu saya juga ga kebayang makan eskrim pas cuaca lagi dingin. tapi ternyata makan es krim pas lagi dingin justru bikin badan anget lho paman.. cuman emang rada2 tragis sih kalo makannya pas ngadep jendela, lha di luar hujan salju suhu minus sekian, wealah kok saya malah makan es krim.. hahaha
justo | 22 08 2008 @ 23:30:20
iya ni..jd inget:
- es thung-thung..
- es potong..
- ama atu lagi..es apa itu ya?? es “thok”?? bahan dari es batu dipasrah trus dicetak digagang kayu..mak “thok!” lanjut dikucurin sirup merah-kuning-hijau..slrruuup..anyes..manizzz…
bumisegoro | 20 08 2008 @ 15:13:34
selalu menarik memperhatikan keragaman nama untuk hal yg sama… es tung-tung, es pung-pung, es nong-nong… :-)
falimbany | 16 08 2008 @ 13:57:28
saya kemaren pas lagi di bali pengen ngajak berantem yang jual es.
masa jual magnum 20.000..
murah bangetkan, mana ada duit kecil saya
bubba | 14 08 2008 @ 17:10:44
sepertinya saya harus tes kuping, soalnya saya nyebutnya es dong-dong
El Locco | 12 08 2008 @ 21:08:29
Enaknya milih yang rasa apa ya?……
neng | 12 08 2008 @ 11:24:17
hmmm…. jadi kepingin Es Baltic :D
rizkianto | 12 08 2008 @ 6:51:40
bicara soal es krim? masih setia dengan walls, tetep dengan paddle pop nya yang super duper yummy itu… =P~
yogie | 11 08 2008 @ 20:43:26
yaiyalah yg udah nikah yg pake cincin kawin….ternyata si ibu terlalu ngeres pikirannya….hahaha….
indahjuli | 11 08 2008 @ 16:46:44
jarang jajan es krim, katanya bisa bikin gemuk :D
lagi pula dirumah jarang lewat, gangnya buntu.
silly | 11 08 2008 @ 14:23:25
Saya juga suka tuh paman es krim walls, waktu sekolah dulu suka jajan es tung-tung???… yang pake tusukan sate itu.
Walaupun gak boleh, katanya ntar sakit perut, teteup ajah, kalo ada uang jajan pasti belinya es tung-tung.
yati | 09 08 2008 @ 22:22:16
es krim, mauuuu! kemarin di acara family day kantor, saat anaknya temen merengek minta dibeliin es krim, saya ikut merengek dan dibeliin juga ma bapaknya. setelahnya saya nyesel makan es krim, karena migrennya kumat :(
itulah…gara2 napsu [es krim]lupa ma penyakit
Edison | 09 08 2008 @ 19:24:17
Jadi ingat, waktu honeymoon di Swiss, di atas gunung Titlis (yg dinginnya gak kira-kira) malah ada ice cream Movenpick :)
Waktu itu saya dan istri pikir ini orang Swiss udah ‘miring’…tempat spt gini kok jualan eskrim, tapi akhirnya iseng cobain beli….
Ternyata makan ice cream di atas gunung salju itu enak looh… hahahaha
Edison on JanganSerakah.com
njepret | 09 08 2008 @ 14:23:21
anak saya itu termasuk udik juga. pas summer gini makan es krim malah batuk. padahal kalo pas winter malah gak papa.
aneh ……
jun | 08 08 2008 @ 22:40:18
Bicara tentang es, khususnya es lilin, saya jadi ingat tatkala istri saya memulai usahanya sekitar 25 tahun silam, paman. Kala itu, karena tak punya duit untuk biaya kuliah, dia terpaksa mbungkusi dan jualan es lilin. Untunglah, dia tak pernah patah semangat sehingga akhirnya bisa terus mengembangkan usahanya, dari cuma jual es lilin sampai memiliki sebuah warung makan dengan 15 pekerja seperti sekarang….
asiaraikkonen | 08 08 2008 @ 18:54:39
wahhh musim panas gini emang enak makan es krim apalagi kalo inget sebentar lagi bulan puasa .. wah udah ga bisa makan es krim siang-siang nich … es potong jaman gw kecil bungkus nya gambar unyil hehehehe …cuma kalo abis makan itu 2 hari kemudian langsung flu
mantan kyai | 08 08 2008 @ 16:15:16
mmmm…saya juga masih suka menjilat-jilat gituan kok paman :D *ngeres lagi deh saya*
afreeze | 08 08 2008 @ 15:01:58
tadi malam baru makan es krim conello love sparks.. nikmat.. *setelah hampir 3 minggu ga makan es krim*
emang es krim itu hanya untuk anak-anak ya?
Sluman slumun slamet | 08 08 2008 @ 13:01:37
Es tung-tung aja paman, murah meriah. Tapi es krim memang layak jadi jajanan. Kandungan susunya… Hmmmm…
Es potooong… Ah sudah lama tak jumpa!
Affan | 08 08 2008 @ 11:20:43
Wah jadi inget es krim Woody. Walls nggak enak pak, terlalu mudah cair, mending makan es krim Zangrandi di Surabaya itu, es nya nggak mudah layu.
r | 08 08 2008 @ 11:00:25
aku… aku… *sambil loncat-loncat biar keliatan* aku suka es krim (dibaca dgn logat jawaku yg lekoh: es grem) paman… mau nraktir gak?
di kampung dulu ada es potong, yang rasa kacang ijo enaaak banget… *inget es tung-tung langsung inget es potong*
Arsyad Salam | 08 08 2008 @ 10:00:10
setiap kita pasti punya kenangan tertentu saat kecil. Dan soal es tung-tung itu aku juga punya kenangan tapi malu cerita di sini. Es barangkali adalah jajanan yang tak lekang dipanas tak lapuk dihujan. Trus saja laris meski kini banyak ragamnya.. Salam buat Paman Tyo.. :)
Parta | 08 08 2008 @ 9:47:50
ha,ha,ha,ha… saya geli bukan cerita paman makan es krim tapi lelucon jayus yang udeh basi justru jadi menarik :)
memang nasib paman tinggal di chandra , saya aja harus keliling dulu kalau pulang lebih dah jam 12 malam dah banyak yang di portal rante yah…
lexi | 08 08 2008 @ 9:38:58
pertanyaan awam, paman, es krim itu bagus ndak sih buat mereka yang sudah 40+?
dudi | 08 08 2008 @ 8:50:06
#28: epat. gadis manja perkotaan itu identiknya dengan dirimu lah :p
mfajrinet | 08 08 2008 @ 5:38:45
Wah bang, kalau dah suka, gak peduli deh ama sekeliling.. ;)
Epat | 08 08 2008 @ 2:07:57
huehehe kenapa ya es krim identik dengan anak kecil? ataupun gadis manja perkotaan?
Hedi | 08 08 2008 @ 0:08:40
saya masih penasaran kenapa orang jepang antri es krim di minggu pertama musim dingin. mau tanya mr. mbilung lupa terus :D
trika | 07 08 2008 @ 21:56:38
Ada lagi syair yang lain:
“ki mambu..ki mambu”
“mambu ..aja dituku”
:D
Kardjo | 07 08 2008 @ 21:51:14
Saya ingat satire ini. Coba paman nyanyikan syair ini dengan melodi Wall’s
“ra payu.. ra payu..
tiwas ngentekne batu”
atau
“tukuwo … tukuwo…
ra tuku ngaliho”
*jeritan pedagang wall’s keliling*
edratna | 07 08 2008 @ 21:45:54
Es krim sedaaap…di kompleks saya yang lagunya bagus-bagus adalah penjual getuk lindri, kadang pop, kadang rock, dangdut dll.
Paman, kalau siang kompleks perumahan lebih berbahaya, karena yang tinggal hanya pembantu. Jika malam lebih aman, dan satpam lebih waspada…
Ahmad | 07 08 2008 @ 20:21:00
Itu pertanda Jakarta dan sekitarnya sudah tidak aman lagi. Sesuatu yang membuat hidup tidak nyaman.
Portal telah memenjara pikiran penghuni perumbahan. Beda di kampung tempat kita dulu tinggal. Tak ada penghalangan apa pun di sana, karena di antara mereka saling mengenal.
BARRY | 07 08 2008 @ 19:47:39
Disini porsi es krim yang anak-anak saya makan besar-besar. Karena takut mereka tidak habis dan tumplek ke lantai, lalu saya berinisiatif untuk “membantu” menghabiskannya. Yang ada mereka berteriak dan orang-orang di sekitar kami melotot sambil berkata tanpa suara, “Orang tuanya kok tega ya menghabiskan es krim anaknya sendiri” :D
Nazieb | 07 08 2008 @ 19:05:20
Di tempat saya masih ada lho, Paman es tung-tung, yang jaman saya kecil adalah es krim rakyat jelata..
trendy | 07 08 2008 @ 18:56:47
jangan malu mas!
lakukan pa yang kau inginkan selama itu masih dalam taraf wajar2 aja!
wekekekeke!
Harianus Zebua | 07 08 2008 @ 17:33:44
Ada Paman. Di Medan sebutan lain untuk PSK adalah Es Goreng :-)
Abihaha | 07 08 2008 @ 15:53:54
Paling didoyani sa’endonesa waktu tahun 2004 ya jelas Es BeYe.
yuswae | 07 08 2008 @ 15:48:37
Saya pesen Eh Tes-nya satu gelas aja paman..
sapimoto | 07 08 2008 @ 15:27:36
Masih inget beberapa tahun lalu sehabis acara nikahan teman, seorang teman dibajak untuk mentraktir es krim, padahal tuh bapak-bapak dan ibu-ibu udah pada bawa anak. Akhirnya para anak pun tak ketinggalan untuk minta ditraktir es krim.
jengjeng matriphe! | 07 08 2008 @ 15:05:36
Romantisme Nostalgia Es Puter…
Es Puter. Siapa sih yang ndak kenal Es Puter?
Es krim ala rakyat ini memberikan nuansa nostalgia dan romantisme tersendiri. Namun es ini mulai jarang ditemui karena tergerus oleh es krim-es krim modern cepat saji.
Beruntung, ketika menjelajahi gang-ga…
cm4nk | 07 08 2008 @ 14:41:51
Wahh cerita tentang es dan masa kecil..
di masa kecil gw ada juga tuh es yg isinya dicampur ma ketan, dibungkus dalam plastik panjang…trus ma penjualnya ntar dijual dengan cara dipotong jadi beberapa bagian..dan dengan begitu gampangnya disebut “es potong” :-)
silent | 07 08 2008 @ 14:29:58
saya dan istri termasuk orang yang suka es krim. Jadi kalo lagi jajan ke swalayan hampir selalu beli:D
arya | 07 08 2008 @ 14:19:37
beberapa minggu lalu, ada kiriman eskrim wall’s entah dari mana mampir ke kantor. dua kerdus. dan dalam sekejap langsung habis ludes tandas disikat anak2 redaksi yang kelaparan. hehehehe.
eskrim memang enaaaaakkkkk
ilham saibi | 07 08 2008 @ 14:16:09
masih inget aku, jaman eSDe dulu beli es tung tung saban hari, ampe SMA masih jualan si pakdhe yang jualan es tung tung, tapi di jogja kok jarang ketemu ya penjaja es tung tung?? digeser ama walls kali yah
MaNongAn | 07 08 2008 @ 14:08:53
saya lebih suka es goyang.
.::he509x™::.
iway | 07 08 2008 @ 13:55:47
karena kepincut, ada temen saya yang pesen seragam penjual es walls, dia bilang kemeja itu lucu desainnya :D
JalanSutera.com™ | 07 08 2008 @ 13:14:55
waktu kecil saya punya teman. namanya kuntoro, dipanggilnya ikun. oleh orang yang cadel, dia dipanggil “ithung”. nah si ithung ini paling benci sama penjual es tung-tung. dia paling tidak suka ada penjual es tung-tung yang lewat depan rumahnya. katanya, bunyi tetabuhan penjual es itu mirip dengan orang memanggil namanya: tung-tung.
makanya, dia tidak mau menyebut penjual es krim itu es tung tung. dia menyebutnya es pung pung.
ah, ada-ada saja si ithung itu!
tung tung… pung pung…
Arsyad Salam | 07 08 2008 @ 13:13:17
Tentang es krim hampir semua orang tua sekarang kayaknya punya kenangan dengannya sewaktu kecil. Saya juga punya kenangan tapi malu cerita di sini….
Sepertinya inilah jenis jajanan anak2 yang tak lekang oleh panas tak lapuk oleh hujan.Terus saja laku.. cuma jenisnya saja sekarang sangat beragam…
Salam :)
Dony Alfan | 07 08 2008 @ 12:57:01
Toko kelontong di dekat rumah saya ada yang masih jual es krim Woody lho, es krim jadul bin legendaris :D
Sky | 07 08 2008 @ 12:56:13
@donny: saya juga brain freeze kalo makan es merah/biru yang suka dijual di tokonya si APU (duh apa ya namanya?) hehehe
Sky | 07 08 2008 @ 12:53:10
btw, saya nyebutnya es dung-dung
Donny Verdian | 07 08 2008 @ 12:52:07
Saya nggak suka es krim karena nggak kuat nahan sakit di leher .. saya lebih suka yang panas-panas.. yang hot-hot!
Sky | 07 08 2008 @ 12:48:30
jadi pingin conelo & paddle pop nih… slurp nyam! mak nyus
mpokb | 07 08 2008 @ 12:25:48
bocah tua nakal kaipang? :D
makan es krim di musim dingin di nagri, masuk akal. yg nggak masuk akal, kenapa es krim dianggap makanan anak2 yak..? konon sejarahnya sih nggak gitu..
btw, sama pam. komplek rumah saya juga salah satu jalan masuknya dipasangi pagar, dikunci, dan tidak semua warga boleh pegang kunci :(